Fischen bzw. Fischen lernen am Kärntner Weissensee… Kennenlernen der wichtigsten Zubereitungsmöglichkeiten der Fischveredelung und Fischzubereitung
… verliebt in den Fisch, in den See, in das gute Essen
Selbst mit der eigenen Angel vom eigenen Boot oder vom Steg aus Fischen bzw. Fischen lernen. Den Fang zubereiten und genießen und die wichtigsten Zubereitungsmöglichkeiten der Fischveredelung kennenlernen! Dabei begleitet Sie Fischer und Fischveredler DI Markus Limarutti von fischArt Weissensee mit Tipps und Tricks.
Für alle begeisterten Angler, Naturliebhaber, Köche, Genießer und solche, die es noch werden wollen.
Was erwartet Sie:
Freitag und Samstag: Kennenlernen der wichtigsten Fischarten im See, Erklärung der verschiedenen Angelmethoden, Gerätekunde (Angel, Rolle, Schnur, Knoten, Köder, usw.), Vorbereitung der Angelausrüstung, gemeinsames Fischen vom eigenen Boot
Freitag- und Samstagabend: – Vorbereitung des Fangs für das Abendessen (schuppen, ausnehmen, filetieren…), – Veredelung (heiß- und kalträuchern, beizen von Fisch, einlegen usw.) – gemeinsames Zubereiten der Fische und Abendessen
Seminarpreis:
- inkl Übernachtung, Frühstück, Boot, Angelausrüstung 320€/Person (Preise exkl. Kurtaxe und Fischerkarte)
- Seminar ohne Übernachtung inkl. Boot und Angelausrüstung 220€/Person (exkl. Fischerkarte)
weiter Infos zur Pauschale finden Sie hier.