Fischen und Fischveredelung des eigenen Fangs

Fischen bzw. Fischen lernen am Kärntner Weissensee… Kennenlernen der wichtigsten Zubereitungsmöglichkeiten der Fischveredelung und Fischzubereitung

… verliebt in den Fisch, in den See, in das gute Essen

Selbst mit der eigenen Angel vom eigenen Boot oder vom Steg aus Fischen bzw. Fischen lernen. Den Fang zubereiten und genießen und die wichtigsten Zubereitungsmöglichkeiten der Fischveredelung kennenlernen! Dabei begleitet Sie Fischer und Fischveredler DI Markus Limarutti von fischArt Weissensee mit Tipps und Tricks.

Für alle begeisterten Angler, Naturliebhaber, Köche, Genießer und solche, die es noch werden wollen.

Was erwartet Sie:

Freitag und Samstag: Kennenlernen der wichtigsten Fischarten im See, Erklärung der verschiedenen Angelmethoden, Gerätekunde (Angel, Rolle, Schnur, Knoten, Köder, usw.), Vorbereitung der Angelausrüstung, gemeinsames Fischen vom eigenen Boot

Freitag- und Samstagabend: – Vorbereitung des Fangs für das Abendessen (schuppen, ausnehmen, filetieren…), – Veredelung (heiß- und kalträuchern, beizen von Fisch, einlegen usw.) – gemeinsames Zubereiten der Fische und Abendessen

Seminarpreis:

• inkl Übernachtung, Frühstück, Boot, Angelausrüstung 320€/Person (Preise exkl. Kurtaxe und Fischerkarte)
• Seminar ohne Übernachtung inkl. Boot und Angelausrüstung 220€/Person (exkl. Fischerkarte)

weiter Infos zur Pauschale finden Sie  hier.

Die Idylle des Naturpark Weissensees ladet zudem zum Entschleunigen, Eintauchen und Ankommen ein. Genießen Sie erlebnisreiche und unvergessliche Angel-, Koch- und Genießertage umgeben von einer unbelasteten Natur des Weissenseetals. Der Weissensee, als Spielplatz der Natur macht seine Aufwartung  mit Trinkwasserqualität und überdurchschnittlich viel Sonnenstunden. Besonders der Herbst mit seinen leuchtenden Laubbäumen, der See in den Morgenstunden mit seinen mystischen Nebelschwaden, die sternenklaren Nächte und angenehmen Temperaturen lassen die  Angelstunden  zu einem Naturerleben am Weissensee werden.